Bun hamburger artigianali morbidi e resistenti, disponibili da 110 g, ideali per ristoranti, hamburgerie e horeca. Perfetti per burger gourmet e smash burger, pronti da piastrare. Cartoni da 48 pz.

Data di Scadenza: 90 giorni da data di produzione
Conservazione: Temperatura ambiente (max 22°C), lontano da fonti di calore

Specifiche per HO.RE.CA. Le basi Pinsa artigianali precotte (stese a mano) secondo la ricetta originale, dopo una lunga lievitazione. Conservazione 45 giorni a temperatura ambiente

Data di Scadenza: 45 giorni da data di produzione
Conservazione: Temperatura ambiente (max 22°C), lontano da fonti di calore

TRASPORTO GRATUITO PER QUESTO TIPO DI ACQUISTO, vendita solo a pedana/bancale. La soluzione ideale per ristoranti e pizzerie che cercano efficienza e qualità. Un'esperienza autentica con una preparazione semplificata, garantendo uniformità e riducendo i tempi di attesa. Le basi Pinsa Romana artigianali precotte sono stese a mano, dopo una lunga lievitazione, dai nostri esperti tecnici pinsaioli. Prezzo al pz: 1,40 €

Data di Scadenza: 12 mesi da data di produzione
Conservazione: Temperatura freezer -18°C

Base pizza in pala da 600 grammi, dimensione 20 x 60 cm. Prezzo al pz 3,20 € Il gusto e le caratteristiche della Pala alla Romana sempre al tuo servizio, senza nessuno sforzo.

Data di Scadenza: 30 giorni da data di produzione
Conservazione: Temperatura frigo +4°C

La base di Pizza Tonda Senza Glutine realizzata artigianalmente (stesa a mano) senza gomme o addensanti, con pochissimi zuccheri. Con pasta madre di riso. Si conservano fuori frigo fino a 60 giorni.

Data di Scadenza: 60 giorni dalla data di produzione
Conservazione: Temperatura ambiente, lontano da fonti di calore

Specifiche per la ristorazione. Basi Pinsa precotte artigianali (stese a mano) secondo ricetta originale, dopo una lunga lievitazione. Formato monoporzione.

Data di Scadenza: 30 giorni da data di produzione
Conservazione: Temperatura frigo +4°C

La soluzione ideale per ristoranti e pizzerie che cercano efficienza e qualità. Un'esperienza autentica con una preparazione semplificata, garantendo uniformità e riducendo i tempi di attesa. Le basi Pinsa Romana artigianali precotte sono stese a mano, dopo una lunga lievitazione, dai nostri esperti tecnici pinsaioli. Prezzo al pz: 1,40 €

Data di Scadenza: 45 giorni da data di produzione
Conservazione: Temperatura frigo +4°C

Progettata per soddisfare le esigenze di un'operatività senza intoppi, senza bisogno di personale specializzato. Questa soluzione garantisce un alto standard qualitativo e una notevole riduzione dei costi e tempi di preparazione. Le basi per Pizza Tonda artigianali precotte sono stese a mano, dopo una lunga lievitazione, dai nostri esperti tecnici pizzaioli. Prezzo al pz: 1,40 €

Data di Scadenza: 45 giorni da data di produzione
Conservazione: Temperatura frigo +4°C

La vera base di Pinsa Romana Senza Glutine realizzata artigianalmente (stesa a mano) senza gomme o addensanti, con pochissimi zuccheri. Con pasta madre di riso. Si conservano fuori frigo fino a 60 giorni.

Data di Scadenza: 60 giorni dalla data di produzione
Conservazione: Temperatura ambiente, lontano da fonti di calore

Scopri la Farina Pinsa Expert Giallo, perfetta per un'originale Pinsa Romana. Un mix di farine al massimo dell'evoluzione per realizzare un prodotto altamente digeribile, fragrante, croccante fuori e morbido dentro.

Data di Scadenza: 6-12 Mesi
Conservazione: Luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore

Il gusto della Pinsa Romana amplificato dall'aggiunta di grani integrali, segale, orzo, avena e semi vari. Unico nel suo genere, per tutte le preparazioni.

Data di Scadenza: 6-12 Mesi
Conservazione: Luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore

Mix gustoso e di alta qualità per tonda classica e alla romana. Sapore unico grazie all'apporto di farro integrale, germe di grano e pasta madre di riso.

Data di Scadenza: 6-12 Mesi
Conservazione: Luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore

Il mix speciale per la Teglia Romana, altissime idratazioni, fino al 90%, alveolature e croccantezza al banco anche dopo diverse ore dalla cottura.

Data di Scadenza: 6-12 Mesi
Conservazione: Luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore

Il nuovo speciale mix studiato da Pinsa For You per realizzare al meglio sia la Pinsa che la Pala Romana, idratazioni al 70-75%.

Data di Scadenza: 6-12 Mesi
Conservazione: Luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore

Il vero mix di farine per realizzare la Pinsa Romana Senza Glutine, priva di gomme e con pochissimi zuccheri, 100% naturale. Grande capacità di assorbimento che permette di abbattere notevolmente i costi del prodotto.

Data di Scadenza: 6-12 Mesi
Conservazione: Luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore

Lo spolvero di Riso termotrattato (gluten free) ti permetterà di lavorare al meglio tutti gli impasti molto idratati, non sporca e aiuta a tenere pulito. Inoltre dona ulteriore croccantezza e gusto alla pasta.

Data di Scadenza: 6-12 Mesi
Conservazione: Luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore

Malto ad alto tenore diastasico, super efficiente nella preparazione del pane ma anche per la pizza. Migliora colorazione, croccantezza e lievitazione.

Data di Scadenza: 6-12 Mesi
Conservazione: Luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore

Lievito secco attivo di alta qualità, utilizzato in tutti i settori di produzione di pizza e panificati di vario genere. Performance assicurate.

Data di Scadenza: 6-12 Mesi
Conservazione: Luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore

Polpa fine origine Italia, pronta per l'utilizzo su qualsiasi tipo di pizza. Comodo formato bag in box in busta. Molto versatile, per tutti i tipi di cottura.

Data di Scadenza: 24 mesi
Conservazione: Luogo fresco e asciutto

L'originale e pratico box per l'asporto della Pinsa Romana. Misure e materiali studiati per ottenere il massimo dalla Pinsa anche dopo il trasporto. Scopri le nuove grafiche dei Pinsa Box.

Data di Scadenza:
Conservazione: Luogo asciutto

Impastatrice professionale studiata e realizzata per ottenere impasti ad alta idratazione. Ottima per lavorazioni su Pinsa, Pizza in Teglia e in Pala.

Capacità Impasto: 40-45 kg
Velocità: Doppia velocità