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Bun hamburger artigianali morbidi e resistenti, disponibili da 110 g, ideali per ristoranti, hamburgerie e horeca. Perfetti per burger gourmet e smash burger, pronti da piastrare. Cartoni da 48 pz.
€28.32 - €28.32
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I nostri bun hamburger artigianali da 110 g sono progettati per ristoranti, hamburgerie e operatori horeca che cercano qualità costante, praticità e performance elevate. Realizzati secondo la tradizione americana con farine di tipo “0” e “00”, offrono una struttura soffice ma resistente, ideale per burger gourmet e farciture ricche.
La consistenza è studiata per mantenere il perfetto equilibrio tra morbidezza e tenuta: il bun non si rompe, non si sfalda e valorizza ogni tipo di hamburger, anche con ingredienti succosi o topping elaborati.
Perfetti per qualsiasi concept food, dal fast casual alla ristorazione strutturata, garantiscono uniformità di servizio e qualità percepita dal cliente finale.
La produzione segue standard elevati per garantire un prodotto costante e affidabile per uso professionale.
L’utilizzo di farine selezionate permette di ottenere una texture equilibrata e una resa ottimale in ogni servizio.
Il bun mantiene la sua integrità anche dopo piastratura e servizio, migliorando l’esperienza del cliente.
Pensati per semplificare il lavoro in cucina e ottimizzare i tempi di servizio.
Utilizzabili direttamente o dopo una breve piastratura, senza necessità di lavorazioni complesse.
La piastratura esalta profumo, gusto e texture, migliorando la resa del prodotto finito.
Un grande vantaggio per la ristorazione moderna è la gestione ottimizzata delle scorte.
Permette una pianificazione più efficiente degli acquisti e riduce le urgenze operative.
La tecnologia di confezionamento aiuta a mantenere freschezza, qualità e sicurezza del prodotto nel tempo.
Ingredienti: farina di frumento "00", farina di frumento tipo "0", burro, uova fresche, latte, zucchero, lievito di birra, sale.
Valori Nutrizionali:
valori medi per 100g di prodotto
Per conoscere tutti i valori e gli allergeni leggi la scheda tecnica
Le basi possono essere conservate a temperatura ambiente, una volta aperta la confezione il prodotto deve essere utilizzato entro 2-3 giorni mantenendolo in frigo.
Il prodotto ancora sigillato si conserva fino a 90 giorni dalla data di produzione.
BUN 110g
Recensioni
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